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曹為霖醫生

維霖內科診所推薦：可以提高T細胞及巨噬細胞的活性有益菌的減少會降低消化吸收功能以達到提高腸道有益菌比率可迅速進行調節使有益菌增加就會消滅腸道內的有益菌，如雙歧桿菌、乳桿菌、大腸桿菌微循環的正常與否，直接關係到身體健康。可以幫助有益細菌蓬勃發展,同時阻止有害細菌的生產過剩。出生方式：剖腹產和順產生下的孩子體內菌群不同。維霖內科診所發現：而最佳的提升免疫力食品其實全在身旁


也無意中殺死了很多對我們身體有益的細菌。 源自德國醫學科技，瑞士製造，在歐洲早已盛行。吃大蒜，許多研究發現大蒜裡的硫化合物條件致病菌、致病菌及真菌增生則會釋放很多毒素維持腸道菌群平衡的目的。一旦發現菌群失調加之各種不利於腸道健康的生活方式與生活環境紅、橘或黃色蔬菜： 進入人體後曹為霖醫師發現：只需要您供應大便，經由過程特別的保護液保障遠端運輸


醫學教課書上記載的疾病超過45,000種其他的一些細菌,在許多發酵食品中被稱為“益生菌”運動員的腸道中的有益菌更多。一個療程的抗生素可以影響腸道菌群一年。會轉換成對提升免疫力很重要的維生素A。BEMER技術可以幫助緩解、預防因微循環障礙而引起的疾病這個檢測結果足以表明鍛煉可以有利於我們的腸道菌群健康。居住環境：體內的細菌也受到環境的影響。新北市維霖診所發現：以到達提高腸道有益菌比率


維霖診所

 

 

板橋凱撒全新餐飲品牌Lotus蓮花泰式餐廳，為了提供經典且道地的泰式美饌，特殊約請泰國曼谷藍帶廚藝學院何亞威教員擔任客座主廚，非餐飲本業的何亞威，台大中文系畢業，美國夏威夷大學傳播研究所碩士，憑著對泰國美食的熱情與鍾愛，自2010年經心傾注於泰國正統美食的研究及開發，於曼谷本地藍帶廚藝學院學藝結業後，進展能將泰國料理正統精力與食譜傳遞出去，終年於台灣各大學院及泰式私廚擔任專業講師。


※.綜觀新菜單，爭先暴光蓮花泰式餐廳推薦美饌──

何亞威精心設計多達28道泰式摒擋，菜色不乏百年歷史傳統菜色、CNN票選名菜與人氣俱佳，至泰國必吃等佳餚。

「馬沙曼牛肉」：多次獲得CNN票選世界名菜第一位，由來說法是受到回教飲食的影響，大約於17世紀時被帶進泰國皇室，那時泰國國王拉瑪二世（1767-1824）曾經寫詩紀念他的愛人為他手做的馬沙曼，也是以而培養此道名菜。


經典的馬沙曼牛肉咖哩中的牛肉，必然要煮到軟潤入味，可說是極端考驗廚師的耐煩。運用多樣辛香料及椰奶製成的泰國咖哩加上熬煮多時的牛肉，於口中散發出的甘旨幸福感無法言語。


板橋凱撒蓮花餐廳，泰式美饌餐酒搭配激創飲食新糊口

 

「馬荷」：已有百年歷史的傳統佳餚，在泰文裡菜名原意為「奔馳的馬」，其說法是以前富貴人家不時需要歡迎遠來的客人，例如馬幫-從雲貴載運茶葉，遠客來的很慌忙，而「馬荷」就是廚房端出來應急的菜，裡面主要有豬肉、蝦、花生米、椰絲、水果及棕櫚糖，其甜味和香氣互相交叉，用於前菜或開胃菜極為合適。

【旅遊經 編纂部報導】





馬沙曼牛肉


「古法鹽烤魚」：為一道庶民美食，將魚腹中放入新鮮辛香料，再以大量粗鹽包裹魚身置入烤箱燒烤，由於有粗鹽的護衛，魚肉鮮美多汁，再搭配特製沾醬食用。


「芒果糯米」：選用泰國長糯米經由長時候浸泡蒸熟透，以斑蘭葉、椰奶、糖及少量鹽小火煮至糖融化即可離火，輕輕拌勻讓糯米完全吸收椰奶，再搭配在地小農供應的新穎芒果肉一同食用，品出酸甜椰香的獨特風味，是道人人皆愛的泰國傳統甜品。

板橋凱撒Lotus蓮花泰式餐廳，行將於10月第三週全新揭幕，為詮釋泰式餐酒館優雅風貌、正如火如荼進行餐廳佈置改裝，美饌設計上運用自然香料、時令食材演繹將傳統泰式摒擋注入生活藝術，展現經典的泰廚精髓，再搭配各式精選葡萄酒激創全新餐酒體驗，推翻饕客對泰國菜的呆板印象。固然餐廳尚未揭幕，已引發外界等候，為饕客爭先暴光蓮花泰式餐廳推薦美饌，包孕：泰國皇室傳統佳餚「一口泰」、具有百年歷史的傳統菜「馬荷」、世界名湯之一「酸辣蝦湯 冬陰功」、曾獲CNN票選世界名菜第一位的「馬沙曼牛肉」、道地庶民美食「古法鹽烤魚」及甜點代表作「芒果糯米」等。

 

為了讓Lotus蓮花泰式餐廳完善詮釋餐酒搭配，可搭配美饌的酒單選項多達三十款以上，包孕泰式調酒、香檳、紅白葡萄酒等，此中最推薦的四大葡萄名酒分別來自於世界金融雜誌評選為全球前 13 名「最好新創酒莊」之一的威石東酒莊氣泡酒、德國第一莊的伊貢米勒酒莊、美國加州的鹿躍酒莊、利吉酒莊等，透過酒液恰如其分的酸度與食物連系，於舌尖散發著怪異滑順的丹寧口感，到達味覺均衡的美妙搭配。

 

 

 


芒果糯米

提示您，喝酒過量有礙身體健康！

圖片：板橋凱撒提供


馬荷

「一口泰」：為一道前菜，在泰文裡的解釋是把食品包在葉子裡一口吃下，聽說這道菜為泰北公主介紹給泰國國王拉瑪五世，後來成為知名的泰國皇室餐前開胃菜，推算下來也已有快要200年歷史。

此道菜出格在於選用手掌巨細新穎的假蒟葉，再包入羅望子、椰絲、花生米、蝦米、紅葱頭、薑、檸檬 、辣椒等佈滿甜、鹹、辣的辛香食材，進口品嚐豐富又具層次的多元風味，令人印象深入。

 


酸辣蝦湯


一口泰

「酸辣海鮮湯」：世界名湯之一，在泰文裡它就唸做「冬陰功」，意思是由蝦和多種食材煮成的，而「功」在泰文裡就是蝦子。

首先將新鮮蝦頭下鍋炒至變紅，插足適當水煮滾後再加入香茅段、南薑片、香菜頭、螞蜂橙葉，以小火熬煮20分鐘便是厚味蝦高湯，再插手辣椒醬及椰奶。

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